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味噌マヨ焼きおにぎり★お家ごはん
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お盆休み。
こんにちは~♪ ママンです。 どうもご無沙汰しております。 今年のお盆休みはお天気に恵まれませんでしたね~。 初日の夜に決行したBBQ。 運よく豪雨を免れました。 お庭で焼いて食べるだけの簡単BBQですが 炭火の美味しさにテンションが上がります。 常備菜は4種類ほど作って行きましたが、 私と娘の2人で、ほぼ完食してしまいました。。。(笑) ・夏野菜と大豆のトマト煮 ・茄子とかにかまの煮浸し ・かぼちゃとレーズンのサラダ ・ブロッコリーとゆで玉子の粒マスタード和え お連れ様は今年も落ち着かない様子。 (よもぎ♂2歳 スコティッシュ) 行きつ戻りつ。。。。 へっぴり腰でお家の中をパトロール。 (笑) 物陰が一番落ち着くのにゃ。 そりゃあもう。 羨ましいほどの美白っぷりで。 (笑) 小麦色の娘ちゃん。 続きをみる
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暑い暑い暑い夏を乗り切る!夏バテに効く食べ物: PR
まみたん8月号。
こんにちは~♪ ママンです。 今日はまみたん8月号をご紹介します。 まみたん8月号(南大阪版) お弁当つくろっ!のコーナーにて 「サーモンの竜田揚げ弁当」を掲載して頂きました♪ 作り方も掲載されておりますので、南大阪にお住まいの方は チェックしてみて下さいね。^^ まみたん誌面はHPからでもご覧いただけます。 ↓↓↓ コミュニティサイトまみたん.net http://s-osaka.mamitan.net/ (上クリックでジャンプします。)続きをみる
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DELI風★キーマカレーランチパック
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牛こまかぼちゃコロッケ弁当♪
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二十日大根のまぜご飯弁当。
こんばんは♪ ママンです。 本日のお弁当は子供達用のお留守番弁当。 二十日大根のお漬物を刻んで混ぜて、トッピング。 和風のおかずでシンプルにまとめてみました。 Today's Menu ・二十日大根の混ぜご飯 ・ねぎとたらこの玉子焼き ・オクラと枝豆の胡麻和え ・鮭と椎茸のバター醤油 素朴なおかずでさっぱりと食べやすく。 ごはんに乗せた二十日大根がポイントです。 お魚、ごま和え、玉子焼き、お漬物ご飯。 どれもわたしの大好物です。 「サーモンと椎茸のバター醤油」 材料(2人分) ・生サーモン切り身(2切れ) ・椎茸Lサイズ(2枚) ・塩(少々) ・小麦粉(適量) ・オリーブオイル(大さじ1) ★コショウ(少々) ★バター(10g) ★醤油(小さじ2) 作り方 ①サーモンに塩を振ってしばらく続きをみる
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まみたん9月号。
こんにちは~♪ ママンです。 今日はまみたん9月号をご紹介します。 まみたん(南大阪版)9月号 お弁当つくろっ!のコーナーにて 「デリ風キーマカレーのお弁当」を掲載して頂きました。 作り方も掲載されておりますので、南大阪にお住まいの方は チェックしてみて下さいね♪ なお、まみたん誌面はHPからもご覧いただけます! ↓↓↓ コミュニティサイトまみたん.net http://s-osaka.mamitan.net/ (上クリックでジャンプし続きをみる
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器とお弁当グッツについて。
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【コラボ】キャラベニストの夏の宿題2014【Final】
こんばんは~♪ ママンです。 本日のお弁当は。。。 キャラ弁です! (自分でもびっくり。w) 今日は恒例の キャラベニスト夏の祭典!(!?) さうす氏 主催、夏の宿題提出日でございます!! (いつもお誘いありがとうございます。w) 何年も続いてきたこの素敵な企画も、今年でとうとうファイナルを迎えるそうで、 思えばお兄ちゃん用のキャラ弁デビューから始まった私のブログ生活。。。 個人的にも感慨深いものがあります。 と、いうわけで。 ラストはキャラスイーツでもキャラパンでもなく、 「真面目にキャラ弁」 を作らせて頂きました。 お題はピカチュー。 玄米と煮物のお弁当です。^^ Today's Menu ・ピカチューおにぎり(玄米、にんじん、海苔、かまぼこ、梅干し) ・玉子焼き ・高野豆腐と小海老の煮物 ・ウインナーとしし唐のソテー ・プチトマト ・デラウェア ピカチュウに、見えるかな?^^; 耳のあたりがなんとも頼りなげ。。。!w お兄ちゃんがおチビだった頃にピカチュウはたくさん作った(はず)ですが、 たま~に 「まぐれで似る」 程度の腕前。。。。(苦笑) とにもかくにも、 ポケモンキャラさえ作っておけば喜んでくれたあの頃。。。w そんなお兄ちゃんに、とうとう足のサイズを追い越されました。 (24.5!足おっきーw) 今はね、 ゆかりおにぎりさえ作っておけば喜んでくれるお兄ちゃん。w その。 「これさえあれば。。。!」的な発想、 何とかなりませぬか? (笑) この度は最終コラボにお誘いいただき、誠にありがとうございました。^^ 参加者様は以下の通り。 1.yukaxxxさん http://charabenyukaxxx.blog.fc2.com/ 2.やっこさん http://ameblo.jp/obentotabenkai/ 3.ぴあのあママさん http://pianoamama.blog47.fc2.com/ 4.ユウキミチさん http://yukiayamama.blog.fc2.com/ 5.ピヨママさん http://ameblo.jp/piyomama0103/ 6.*蜜柑*さん http://blog.livedoor.jp/mikan_n_v/ 7.*saorin*さん http://saorin0107.blog.fc2.com/ 8.ミニーさん http://kyaraben.seesaa.net/ 9.ほのかりんママさん http://yaplog.jp/honokarin/ 10.みっほんさん http://ameblo.jp続きをみる
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とうもろこしご飯のお弁当。
こんばんは♪ ママンです。 本日のお弁当はパパ弁です。 美味しそうなとうもろこしを、バター醤油で炊き込みご飯にしてみました。 メインおかずは冷蔵庫の残り物を組み合わせた肉巻きフライ。 ボリューム満点です。 Today's Menu ・とうもろこしの炊き込みご飯 ・チーズちくわと三つ葉の玉子焼き ・エリンギと海老の肉巻きフライ ・きゅうりとかにかまの酢醤油和え ・プチトマト、プルーン 「とうもろこしバター醤油炊き込みご飯」 材料(3合分) ・白米(3合) ・とうもろこし(1本) ・水(適量) ・だし醤油(大さじ1) ・バター(15g) 作り方 ①米を研いで3合分の水を加え、だし醤油を混ぜる。 ②とうもろこしは皮をむき綺麗に洗って包丁で実をこそげとる。 ③①に②と、ぶつ切りにした芯、バターを加えて炊飯する。 続きをみる
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さつま芋と鶏むね肉の甘酢ソテー弁当。
こんばんは♪ ママンです。 本日のお弁当は兄妹おそろい弁当。 作り置きの肉味噌をおにぎりにしてみました。 メインおかずはさつま芋と鶏むね肉の甘酢ソテー。 子供達の大好きなおかずです。 Today's Menu ・肉味噌おにぎり ・さつま芋と鶏むね肉の甘酢ソテー ・玉子焼き ・青梗菜としめじの辛子ごま和え ・ミニトマト ・巨峰、なし 「さつま芋と鶏むね肉の甘酢ソテー」 材料(4人分) ・鶏むね肉(1枚) ・さつまいも1本(250gありました) ・塩コショウ(少々) ・片栗粉(適量) ・ごま油(大さじ1) ★米酢(大さじ2) ★醤油(大さじ1) ★みりん(大さじ1) ★蜂蜜(大さじ1) 作り方 ①さつま芋は5㎜幅の輪切りにして水にさらす。水気を切り耐熱容器に入れてラップをし レンジ500w3~4分加熱する。 鶏肉は食べやすい大きさの削ぎ切りに続きをみる
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BON APPETIT 和弁当!
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豚肉の照り焼き丼弁当♪
こんばんは~♪ ママンです。 本日のお弁当は娘ちゃん用のお弁当。 白ご飯の上に、豚肉の照り焼きをたっぷり乗せて。 大好きなプチトマトを中央にあしらいました。 Today's Menu ・豚肉の照り焼き丼 ・プチトマト ・マッシュルームとウインナーのソテー ・パプリカとズッキーニのスクランブル ・メロン、ブルーベリー 豚肉の照り焼きはいつもレシピです♪ 炒めて絡めるだけ~の簡単レシピ。 作り方はこちらから→ ★★ パパも子供達も大~好き。 続きをみる
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ささ身とズッキーニの玄米黒酢炒め弁当。
こんばんは~♪ ママンです。 本日のお弁当はパパ弁です。 鶏のささ身とズッキーニを玄米黒酢でソテーしました。 カリカリ梅の混ぜごはんには、お雑魚をもっさりトッピング♪ カラフルなお弁当に仕上がりました。 Today's Menu ・カリカリ梅とお雑魚のご飯 ・ささ身とズッキーニの玄米黒酢ソテー ・里芋の和風ツナサラダ ・マスカット、ミニトマト 「ささ身とズッキーニの玄米黒酢ソテー」 材料(4人分) ・鶏ささみ(3本) ・玉ねぎ(1/2個) ・ズッキーニ緑、黄(各1/2本) ・塩コショウ(少々) ・片栗粉(適量) ・サラダ油(大さじ1) ★玄米黒酢(大さじ2) ★醤油、みりん(各大さじ1) ★蜂蜜(小さじ2) 作り方 ①ささ身は筋を取り、細切りにして塩コショウ、片栗粉をまぶす。 ズッキーニは3~4㎝の拍子切り、玉ねぎはくし切りに。 ②フライパンにサラダ油を熱し、ささ身を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて 炒め、ズ続きをみる
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鶏づくしのお弁当♪
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MAMA'S JOB 掲載。運動会のお弁当♪
こんばんは~♪ ママンです。 ライフホリックなママ達を刺激する、ママさん向けのWEBマガジン。 「MAMA'S JOB」 さんに、運動会むけのお弁当を掲載して頂きました。 9月15日からの1週間。 1日おきに、人気のママブロガーさん達による運動会弁当が掲載されるようです! MAMA'S JOB 「人気ママブロガーの運動会弁当が見たい!!」 運動会のお弁当作りに、是非是非、参考にして続きをみる
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メキシカ~ン★タコス弁当
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