こんばんは~♪
ママンです。
本日のお弁当はパパ弁です。
焼き鮭と三つ葉の混ぜご飯にかぼすを添えて、
海老と牛蒡とはアジアンテイストなピリ辛炒めにしてみました。
Today's Menu
・焼き鮭と三つ葉の混ぜご飯
・海老と牛蒡のエスニックソテー
・半熟煮玉子
・プチトマトともやしの胡麻和え
「焼き鮭と三つ葉の混ぜご飯」
材料(2人分)
・白ごはん(450g)
・焼き鮭(1切れ分)
・三つ葉(1束)
・白炒りごま(大さじ2)
★白だし(大さじ2)
★ごま油(大さじ1)
★塩(適量)
・かぼす(あれば1個)
鮭は生鮭を使用しています。
塩鮭を使用する場合は★のお塩は加えずに、白だしの塩分も考慮して
お味を見ながら調整して下さいね!
作り方
①焼き鮭は身をほぐし、皮と骨を取り除く。
三つ葉は2~3㎝にカットしておく。
②ボールに全ての材料を加えて混ぜ合わせる。
③あればすだちの絞り汁を加えて、スライスを飾る。
しっかりとお味の付いた混ぜご飯です。
三つ葉の香りと白だしの旨味、かぼすの爽やかな風味を生かしましょう♪
子供達も大好きな混ぜご飯です^^
子供達の運動会も無事に終わり、
気が抜けたとたんに風邪をひいてしまいました^^;
週末はゆっくりお休みして、
体力回復に努めたいと思います。
幸いなことに、
我が家にはキュートな湯タンポが2~3匹うろついていて。
(笑)
何だか寒いなと感じる日は、手当たりしだいにハグしてます。
(愛情の押し売り中w)
1匹は年頃のせいか「やめろよ!」と主張し、
もう1匹は「ママ暑い!」と逃げ出し。
残る1匹にはどんぐりまなこで毛づくろいを要求されます。
。。。
休まらんよ。
(笑)
でも。
やっぱりふかふかのにゃんこが一番気持ちいい♪
洗いたてのよもはふっかふかのぬっくぬく。
よもは1週間に1度お風呂に入りたくなる猫種らしく、(笑)
体が汚れるとお風呂場の前で猛烈アピールをはじめます。
「僕汚れてるねん。」
擦り擦り~。
「ほら肉球、薄汚れてるやろ?」
ゴロゴロにゃ~。
「最近抜け毛も激しいしー。」
だって綺麗好きなんだもの。
石鹸の香りのする洗濯かごも大好きにゃ。
お風呂上がりのしめった体をこすりつけて、
ぐるぐるゴロゴロ甘えてくるの。
ママのお膝が大好きにゃ。
8割がたタオル代わりだと解っていても。。。。
可愛いものは可愛い!
ああ。
猫ってずるいっ!
ずるいっす。><
(笑)
ではではw
素敵な週末をお過ごし下さい。。
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