こんばんは。あ~るママです。本日のお弁当はオムライスです。海老とおからをナゲットにして、カラフルにまとめてみました。 Today’s Menu・オムライス・海老おからナゲット・ブロッコリーとベビーホタテのマリネ・グレープフルーツ・プチトマト「海老おからナゲット」 材料(4人分)・ブラックタイガー(10尾=120g)・生おから(150g)・マヨネーズ(大さじ4)・塩コショウ(少々)・クレイジーソルト(少々)・粉チーズ(大さじ1)・片栗粉(大さじ1)作り方①海老の殻をむき背ワタをとり、2/3をミンチ状に、残りの1/3を粗みじんにカットする。②ボウルに①と★を加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸める。 ③180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。海老の香ばしさとおからのしっとり感が後引く美味しさついつい食べ過ぎてしまいます。^^でも、おから入りだからヘルシーですよ♪お試しあれ。週末です続きをみる
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