こんばんは♪ママンです。今日は春休み中に作った子供たちのお留守番弁当です。ふっくら炊いたお稲荷さんに、桜とごま塩をトッピング。春鰹はポン酢で下味をつけて竜田揚げにしてみました。旬を楽しむ春色のお弁当です。＾＾ Today's Menu・桜とごま塩のお稲荷さん・ネギ入り玉子焼き・椎茸と蓮根のきんぴら・春野菜のしらす和え・春鰹の竜田揚げ「春鰹の竜田揚げ」 材料（２～３人分）・鰹（１４０ｇ）・ポン酢（小さじ１強）・おろし生姜（少々）・粗挽きブラックペッパー、塩（各少々）・片栗粉（適量）作り方①鰹は食べやすい大きさの削ぎ切りにして★をまぶして１０分ほど置き、下味をつける。②①の水気を切り、片栗粉をまぶして１８０℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。※使用する鰹は生でもタタキでもOKです♪冷凍のものを解凍して使用する場合は、鰹の水気はしっかりと拭き取って下さいね。下味を漬けて揚げるだけなので、とっても簡単に作れますよ。＾＾さてさて。先日のブログ記事を読んで下さったIGフォロワーの皆さま！励みになるコメントや♡クリック、本当にありがとうございますーーっ！＾＾皆さまと色んなお話ができてとってもとっても楽しかったです♪お弁当繋がりやお家ごはん繋がり、ペット繋がりや同じ歳繋がり。。。はてはメカ音痴繋がりまでっ！！（笑）（私だけじゃなかった。ｗ）皆さま。こんなスライド知らずなわたくしをフォローして下さり、本当にありがとうございます！！（世間知らずみたいに言うな。ｗ）みんなのコメントを読んでいたら、このところバカになりつつある涙腺がゆるゆると。。。；；（そろそろ初期更年期をお迎えするお年頃なので～。；）ブログにはブログの良さがありますが、IGにはIGならではの楽しさがあると思います。クリエイトの可能性は無限に広がっている！そう思うとワクワクしませんか？わ続きをみる
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