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ツナマヨコーン★HBお惣菜パン
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女性セブン掲載★お花見弁当
女性セブンさんのお花見弁当特集にて行楽弁当の監修を務めさせていただきました。 行楽用のお弁当を作る際のコツ、注意点、ポイントなどなど。美しく魅せる詰め方に関するノウハウも解りやすく掲載して頂いております。よろしければ手にとってご覧頂けると幸いです。「週刊女性セブン 2015年 3/26 号 (小学館)」さぁ!今週も張り切って参りましょう♪新刊 「あ~るママのおにぎりびより♪」(2015.2.21)絶賛発売中!あ~るママのおにぎりびより♪ (別冊すてきな奥さん)/主婦と生活社 ¥999 Amazon.co.jp ※お弁当ランキングに参加しております♪ 1日1回↓のロゴマークをぽち続きをみる
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豚こまのケチャップ炒め弁当。
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ふりかけおにぎりのお弁当
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低糖ブラン配合パンケーキミックスレシピ♪
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HBもっちり豆乳くるみパン♪
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エッグスラットとくるみパンのお家ごはん。
エッグスラットとくるみパンのお家ごはん。お豆腐とツナのサラダに、エノキとベーコンのクリームスープを添えて。 Today's Menu・HB豆乳くるみパン・海苔塩風味のエッグスラット・水菜とお豆腐のツナサラダ・ラディッシュ・エノキとベーコンのクリームスープエッグスラットはパンにディップして食べるのが主流ですがせっかく焼いたパンを美味しく食べてほしかったので、単品でも楽しめるようにしっかりめの味付けにしてみました。海苔塩バター風味のマッシュポテトに、半熟玉子を乗せて粗引き黒コショウと青のりを少々。エッグスラットはお弁当にも使えますね♪家族の大好きな玉子とじゃがいもを使ったお料理。また作りたいと思います。 新刊 「あ~るママのおにぎりびより♪」(2015.2.21)絶賛発売中!あ~るママのおにぎりびより♪ (別続きをみる
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クローバーと小鳥さんのお弁当。
ナチュキチで購入した小鳥のピックが可愛かったのでアクセントに使ってみました。おかかご飯にクローバーをちりばめて、春色のお弁当にまとめてみました。 Today's Menu・おかかご飯(きゅうりの飾り切りピック)・牛肉とごぼうのしぐれ煮・茎ブロッコリーとしめじの海藻サラダ・パプリカの粉チーズソテー・プチトマトお野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。「小鳥ちゃん♪ かわいーーねぇ。」と。娘がとっても喜んでくれたので良かったです。^^もうすぐ春休み。お弁当持ってピクニックに行きたいな~。今週もがんばりましょう。 新刊 「あ~るママのおにぎりびより♪」(2015.2.21)絶賛発売中!あ~るママのおにぎりびより♪ (別冊すてきな奥さん)/主婦と生活社 ¥999 Am続きをみる
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にゅうめんとおにぎりのお家ごはん。
昨日は子供たちの終業式でした。またしばらく、我が家はにぎやかになりそうです。^^;(頑張りましょう。w)昨日は朝からとっても冷え込んで、お買い物に出るのも億劫になるほど。あたたかい汁物が飲みたくなったので、余り物のそうめんを使ってにゅめんを作りました。 Today's Menu・鶏肉と春菊のにゅうめん・ウインナーのソテー・カリカリ梅とごま塩のおにぎり・春キャベツとインゲンのツナ和え・高野豆腐とえんどう豆の煮物・ネギとうずら玉子の混ぜ納豆・苺、ぶどう、プチトマトあったかぃんだから~。。。。。って言いたかったわけじゃないですよ。(絶対嘘だ。w)我が家のお兄ちゃんは納豆が大好き。おにぎりと鶏肉が大好き。フルーツと麺類が大好きです。(野菜についてはノーコメント。w)そんな彼も4月から6年生になるわけですが。。。お部屋でごろごろ寝転んでると、ほんとにおっきいです~。^^;坊主!そこをどけ!と、言わんばかりの勢いで掃除機をかける母。wあの、ちっちゃかった息子くんが。。。。 (いや、だいぶでかかったけど。)ちぎりパンみたいだった息子くんが。。。(全身むっちりちぎりパン。)とうとう春から6年生!子育てをしていると、月日が経つのは恐ろしく早いですね。^^続きをみる
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ホットドッグサンドのランチボックス。
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HB★チョコレートベーグル。
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グリーンスムージーでマンゴームース♪
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お子様プレートのお家ごはん。
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春の行楽★お花見用のお弁当
4月です。エイプリルフールですが、お弁当はタイトル通りです。^^私はまだ花粉症ではないので、春は大好きな季節の1つです。今年は発症するかもしれない。。。と毎年、漠然とした不安が頭をよぎるのですが。うん。まだ大丈夫。と胸をなでおろしながら、ぽかぽか陽気の春を過ごしております。(目に見えるタイマーがあれば良いのにね。^^;)ぽかぽか陽気の春休みに、お花見用のお弁当を作りました。 Menu・鶏肉の唐揚げ・白身魚のフライタルタルソース添え・ツートンアスパラの肉巻き1段目はおかずを中心に。白身魚のフライはタラを使用しています。ピクルス入りのタルタルソースを添えていただきます。家族の大好きな唐揚げはたっぷりと♪おろしにんにくに塩コショウをたっぷりとまぶしてシンプルに。 Menu・ジャーマン風ポテトサラダ・春野菜の柚子胡椒和え・アジアン春雨サラダ2段目はサラダを中心に。新じゃが、新たまねぎ、春キャベツ、ラディッシュ、エンドウ豆♪春野菜をたっぷりと詰め込んで。ガッツリめのポテトサラダはパパと息子のお気に入り。海老と春雨のアジアンサラダは娘ちゃんのリクエスト。春キャベツの和え物は。。。。私の大好物です。 (笑) Menu・オムライスサンドおにぎり・チャーハンサンドおにぎり・プチトマト3段目には変わり種おにぎりを詰めました。うす焼き玉子で包んだオムライスと、海苔で包んだネギ豚チャーハン♪念のために言っておきますが。もちろんタイガースファンですよ。(誰も聞いてない。w)かつて、六甲おろしは3番まで歌えました。帽子、はっぴ、メガフォンの三種の神器を自宅に完備。(小学生時代の話です。)ほぼ父親の思惑通り、続きをみる
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春色スイーツ♪よもぎ白玉あんみつ
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お花見へ。
先週の土曜日。大阪城へお花見に行ってきました。天気予報では曇りor雨の予報だったのですがぽかぽか陽気を通り越し、まるでカンカン照りの夏日のよう!暑かった~。^^; 川沿いの石階段。木漏れ日に浮かび上がる花弁の絨毯が素敵だったので思わずパチリ。 薄もも色の桜と、アンダーな木のコントラスト。幹のごつごつした質感と、可憐な桜の対比に心を奪われました。 土手沿いの桜を近距離で。みつ蜂やスズメバチが、目の前をブンブン飛んでおります。撮影中は気になりませんが、ふと我に返ると腕に巨大なミツバチが。 とまってもいいけど、刺さないでね~。^^;梅園の枝垂れ梅がとっても綺麗でした。空が青いうちに。。。何度もパチリ。ふんわりと。愛らしく。 桜の季節になると、多くの人で賑わう大阪城ですが今年は外国からの観光客の多さにびっくりしました。(道頓堀周辺もすごいですが。)中でも、サムライの衣装を身にまとったイケメンの白人お兄さんはおもわずカメラに収めたくなるほどかっこよかったです。(笑)「見ふぁ見た! なぁひゃんも見ふぁ!」と。ベビーカステラを口いっぱい頬張りながら、大阪城天守閣から下界続きをみる
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ベーコンエッグのお家ごはん。
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アスパラと玉子のカレーチャーハン弁当。
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イースターエッグとうさぎさんのお弁当。
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